
Pane Artigianale
Micche, integrali, all'olio. Lievitazione 24-48h, crosta croccante, mollica morbida.
OrdinaLa micca è il pane del Piemonte. Rotonda, con la crosta dorata e croccante, la mollica soffice e compatta, si mangia da sola o con qualsiasi cosa: salumi, formaggi, miele, burro. Il nome del nostro forno non è casuale: la Panetteria La Micca prende il nome proprio da questo pane, che è il cuore della nostra produzione da trent'anni.
Le nostre micche sono fatte con farina, acqua, lievito naturale e sale, e lievitano da 24 a 48 ore prima di essere cotte. Le facciamo classiche, integrali, all'olio e arrotolate. Una micca dura due giorni e il secondo giorno è ancora buona.
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Da più di trent'anni ci sono rivendite fisse che prendono il nostro pane. Se hai un ristorante, un agriturismo o un bar e vuoi il pane da noi, scrivici su WhatsApp o chiama lo 0174 99102. Leggi le forniture.
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